Йогуртницу просто нужно включить в сеть, а потом включить тумблер «ВКЛ» на корпусе для начала работы. Работа йогуртницы заключается в поддержании постоянной температуры, при которой быстро и качественно размножаются бактерии, сквашивающие молоко до состояния кефира, йогурта, сметаны и пр. Выключить йогуртницу опять-таки нужно с помощью тумблера, на этот раз «ВЫКЛ»..

Инструкция по приготовлению кисломолочных продуктов в йогуртнице

1) 1 литр молока прокипятить 5 минут. Охладить до комнатной температуры.
2) Закваску во флаконе залить кипяченой водой комнатной температуры до 2/3 флакона, закрыть резиновой крышечкой. Тщательно разболтать до полного растворения.
3) Внести растворенную закваску в молоко, тщательно перемешать.
4) Разлить по стаканчикам йогуртницы, стаканчики крышками не закрывать, поставить стаканчики в йогуртницу, закрыть крышкой и включить. Засечь время.
5) Для творога и виталакта, через 4 часа отключить йогуртницу, не снимая крышки. Для других заквасок этот пункт пропустить.
6) Продолжать заквашивание до достижения продукта густой консистенции. После приготовления стаканчики закрыть крышечками и поставить в холодильник. Хранить при температуре +2..+6оС не более 2 дней
 
Мощность: 15 Вт
Приготовление за раз 1 литра йогурта
7 стеклянных баночек х 160 гр
Закручивающиеся крышки на баночках
Прозрачная крышка йогуртницы
Индикатор работы

Вес: 1.82 кг

Написать отзыв